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EventsOrganisers
26 Januar 2018, Freitag
Time18:30 – 21:00
Duration: 2 Hours 30 Minutes
#food #degustation #cooking #cuisine

Ateliers du gout

Course
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#food#degustation#cooking#cuisine
JuniorErwachsenenSenior
FrenchFr
Standard:
35 € /Sitzung
Le 5e cours est gratuit!
Rem: il est tout à fa...

Ces ateliers nutritionnels à thèmes pour adultes sont destinés aux personnes soucieuses de leur santé et ayant soif de découvertes culinaires innovantes. Leur objectif est d’initier et de sensibiliser les convives de façon ludique à une alimentation saine, simple et durable. Lors des ateliers, on abordera les différentes grandes familles d’aliments. En privilégiant des produits locaux et de saison, issus de l’agriculture biologique. La partie théorique vous aidera à comprendre les besoins de votre corps et l’importance de bons apports nutritionnels pour son fonctionnement optimal. Ainsi que les mécanismes complexes de digestion des aliments. Cette prise de conscience vous permettra d’adopter une alimentation plus équilibrée. Dans la partie pratique, selon le thème de l’atelier, nous apprendrons comment réaliser des préparations culinaires saines et gourmandes avec des recettes insolites d’ici et d’ailleurs.

Cv-express: Elena GORYAINOVA, d’origine russe, est passionnée par la cuisine et la nutrition. Elle cuisine des petits plats dans les crèches communales de Woluwe-SaintPierre depuis plus de 16 ans. Elle étudie actuellement au CERDEN (collège Européen de nutrition et nutrithérapie) et est en voie de devenir nutritionniste certifiée.

Thèmes en 2018:

26/01: La place des céréales au quotidien : fabriquer son levain maison

09/02: Les aliments du cœur… la libido dans l’assiette: cocktails sains et coquins pour la Saint-Valentin

23/02: L’alimentation vivante: « Petites graines, grands bienfaits »: antioxydants et nutriments pour une bonne santé

09/03: Venus d’ailleurs: sushis, makis et algues alimentaires: sources d’oméga 3

23/03: Spécial détox: nettoyage du foie entre deux saison

27/04: Les aliments fermentés: fabriquer ses yaourts maison

25/05: Bons et mauvais sucres: fabriquer ses confitures maison

When

26 Jan., 18:30 – 21:00; 9 Febr., 18:30 – 21:00; 23 Febr., 18:30 – 21:00; 9 Mrz., 18:30 – 21:00; 23 Mrz., 18:30 – 21:00; 27 Apr., 18:30 – 21:00; 25 Mai, 18:30 – 21:00;
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Where

En transports en commun : Tram 39 et 44, Arrêt Léopold II : entrée devant l’arrêt du tram via le 236 de l’Avenue de Tervuren (vers le centre médical « Medicis »). Métro : 10 minutes à pied des stations Montgomery ou Joséphine-Charlotte. Accès possible via l’arche entre les immeubles 324 et 328 de la rue François Gay . Villo : station 1 Square Léopold II (Av. de Tervuren 128), station 15 Montgomery et station 63 Jules César.
Price
Standard:
35 € /Sitzung
Le 5e cours est gratuit!
Rem: il est tout à fa...
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